マヌカハニーの科学性

養蜂家

マヌカハニーはそのユニークな特性により、世界中の人々から高く評価されています。マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの木(Leptospermum Scoparium)の花の蜜から採れます。蜜とミツバチがこの特別なハチミツにユニークな特性を与えていることは、多くの国で行われた広範な科学的分析によって証明されています。

マヌカハニーのユニークな特性

マヌカハニー・ラボテスト

マヌカハニーは複雑です。2,300以上の指標があり、世界で最も研究されている蜂蜜です。

マヌカハニーに関する研究では、MGO(メチルグリオキサール)の含有量が抗菌作用の原因であること、また抗炎症作用があることが示されています。マヌカハニーは人々の免疫システムを高めます。

マヌカハニーを摂取すると、レプトスペリンが腸を通過して血流に入ることが証明されており、マヌカハニーが健康とウェルネスをサポートする可能性が確認されています。

マヌカハニーが消化に与える影響に関する研究も進められています。腸内細菌の増殖にも貢献していることが示されています。

マヌカハニーの素晴らしさ

マヌカハニーとパン
  • 自然のエネルギー
    マヌカハニーは自然のエネルギー源です。元気が欲しい時に、スプーン一杯の蜂蜜をお召し上がりください。
  • 鎮静作用
    マヌカハニーには鎮静作用があります。喉の痛みを和らげることができます。また、ハチミツは天然の保湿剤としても肌によく、DIYフェイスマスクの材料としても使えます。
  • ユニークさ
    マヌカハニーにはユニークな特性が豊富に含まれています。多くの人々が健康維持のために毎日使用しています。
  • 味わい
    マヌカハニーには独特の風味と豊かな香りがあります。スナック、スプレッド、甘味料、食材として自然な甘みを加えます。

世代を超えて宝物を守る

マヌカの花

マオリ族はマヌカの木が持つ特別な特性を最初に発見しました。歴史的にマヌカの樹皮や葉を食用や薬用として利用してきました。現在では、この蜂蜜は神聖な宝物とされています。

1700年代後半にヨーロッパ人がニュージーランドに到着したとき、キャプテン・クックの乗組員はマヌカの葉を煮出してお茶を作ることができることをすぐに知りました。

今日、私たちの貴重なマヌカハニーの特別な特徴は、世界中で広く認知されています。